عمده پلور 2400GDU عضوي اناناس استخراج انزایم برومیلین پاؤډر
د محصول تفصیل
برومیلین یو طبیعي انزایم دی چې په عمده ډول د اناناس په ډډونو او میوو کې موندل کیږي. لاندې د برومیلین فزیکي او کیمیاوي ملکیتونو پیژندنه ده:
د انزایمونو ملکیتونه: برومیلین د انزایمونو ټولګي پورې اړه لري چې د پروټیز په نوم یادیږي، کوم چې په ابتدايي توګه پروټولوټیک دي. دا پروټینونه په کوچنیو پیپټایډ زنځیرونو او امینو اسیدونو ماتوي.
مالیکولر جوړښت: برومیلین یو پیچلی انزایم دی چې د څو انزایمونو څخه جوړ شوی دی، پشمول د پروټیز، امیلیز او رنګ کولو انزایم. د دې مالیکولر وزن نږدې 33,000 څخه تر 35,000 ډیلټن پورې دی.
حرارتي ثبات: Bromelain ځانګړی حرارتي ثبات لري، مګر دا به په لوړه تودوخه کې فعالیت له لاسه ورکړي. د برومیلین فعالیت د پروټولوټیک د حرارت درجه کې ساتل کیږي.
د pH ثبات: برومیلین د pH لپاره خورا حساس دی. د دې غوره pH حد له 5 څخه تر 8 پورې دی.
د فلزي آیون انحصار: د برومیلین فعالیت د ځینې فلزي ایونونو لخوا اغیزمن کیږي. د دوی په منځ کې، د مسو آئنونه خپل فعالیت زیاتوي، پداسې حال کې چې زنک او کلسیم آئنونه د دې فعالیت مخنیوی کوي.
په ټولیز ډول، برومیلین لوړ فعالیت او د ځانګړو شرایطو اړتیاوې لري. د مناسب pH او تودوخې شرایطو لاندې ، دا کولی شي خپل پروټیز فعالیت ترسره کړي او د پروټین هایدرولیس کولو ښه وړتیا لري. دا برومیلین په پراخه کچه د خواړو صنعت ، درمل جوړولو برخو او بیولوژیکي څیړنو کې کارول کیږي.
فعالیت
برومیلین یو طبیعي انزایم دی چې په عمده توګه د اناناس په پوستکي او ډډونو کې موندل کیږي. برومیلین مختلف بیولوژیکي فعالیتونه او فارماکولوژیکي اغیزې لري، او په ډیری اړخونو کې د انسان روغتیا لپاره ګټور دی.
تر ټولو لومړی، برومیلین د هاضمي انزایم دنده لري او کولی شي د پروټین په هضم کې مرسته وکړي. دا د معدې په جریان کې هضم او جذب ته وده ورکوي او د معدې ستونزې لکه بدهضمي ، اسید ریفلوکس او پړسوب کمولو کې مرسته کوي.
دوهم، برومیلین هم د التهاب ضد اغیزې لري. دا کولی شي التهاب کم کړي او د التهابي ناروغیو نښې لکه د مفصلونو ، سینوسایټس او مایوسایټس څخه خلاص کړي. ځینې مطالعې دا هم موندلي چې برومیلین کولی شي د سوزش له امله درد او پړسوب کم کړي.
برسېره پردې، برومیلین د ترومبوټ ضد اغیزې هم لري. دا کولی شي د پلیټلیټ راټولیدو مخه ونیسي او د وینې واسکاسیټي کم کړي ، پدې توګه د تومبوس رامینځته کیدو کموي او د زړه د ناروغیو پیښې مخه نیسي. برسېره پردې، برومیلین د سرطان ضد، د معافیت انډول کولو، د وزن کمولو، او د زخم شفاهي اغیزو ته وده ورکولو لپاره هم موندل شوي.
په لنډیز کې، برومیلین یو طبیعي انزایم دی چې ډیری ګټې لري، پشمول د هاضمې په اړه مثبتې اغیزې، د التهاب ضد، د ترومبوټ ضد او نور ډیر څه.
غوښتنلیک
برومیلین یو انزایم پیچلی دی چې د اناناس څخه استخراج شوی چې مختلف استعمالونه لري. لاندې په بیلابیلو صنعتونو کې د برومیلین غوښتنلیکونه دي:
1. د خوړو صنعت: Bromelain د غوښې داوطلبۍ په توګه کارول کیدی شي، کوم چې پروټین ماتوي او د غوښې نرمښت او خوند ښه کوي. دا په ډوډۍ، بیر او پنیر کې هم کارول کیږي ترڅو د خوړو جوړښت او خوند ښه کړي.
2. د درمل جوړولو صنعت: برومیلین د التهاب ضد، انالجیزیک او انټي ترومبوتیک اغیزې لري او معمولا په درملو کې کارول کیږي لکه د شفاهي پاملرنې محصولاتو، د ټوخي شربت، د هاضمي انزایمونو چمتو کولو او مساوي مرهم. دا د شرایطو لکه ګرتریت، صدمې، او التهاب درملنې لپاره هم کارول کیږي.
3. کاسمیټیک صنعت: Bromelain د exfoliating محصولاتو په جوړولو کې کارول کیدی شي، په سطحه د پوستکي د مړو حجرو تحلیل او لرې کولو سره پوټکی نرم او ډیر نازک کوي. سربیره پردې ، دا د ژور پاکولو ماسکونو او سپین کولو محصولاتو کې کارول کیدی شي.
4. د ټوکر صنعت: Bromelain د ټوکرونو د بشپړولو په پروسه کې کارول کیدی شي ترڅو د فایبر په سطحه د ناپاکۍ او ذراتو په لرې کولو کې مرسته وکړي او د ټوکر جوړښت او بڼه ښه کړي.
5. د بایو ټیکنالوژۍ ساحه: برومیلین د پروټینونو ماتولو وړتیا لري او له همدې امله د پروټین پاکولو او تحلیل لپاره کارول کیدی شي، او همدارنګه د جنیټیک انجنیري او پروټین انجنیري. په ټولیز ډول، برومیلین په ډیری صنعتونو کې د خوړو، درمل جوړولو، کاسمیټکس، ټوکر، او بایو ټیکنالوژۍ په شمول د غوښتنلیک پراخ ظرفیت لري. د دې انفلاسیون ضد ، بیا ژوندي کولو ، پاکولو او پاکولو ملکیتونه دا د ډیری محصولاتو په جوړولو کې مهم اجزا جوړوي.
اړوند محصولات:
د نیو ګرین فابریکه هم په لاندې ډول انزایمونه چمتو کوي:
| د خواړو درجې برومیلین | برومیلین ≥ 100,000 u/g |
| د خواړو درجه الکلین پروټیز | الکلین پروټیز ≥ 200,000 u/g |
| د خوړو د درجې papain | Papain ≥ 100,000 u/g |
| د خوړو د درجې laccase | نیمګړتیا ≥ 10,000 u/L |
| د خوراکي درجې اسید پروټیز APRL ډول | اسید پروتیز ≥ 150,000 u/g |
| د خواړو درجې سیلوبیز | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| د خوراکي درجې dextran انزایم | Dextran انزایم ≥ 25,000 u/ml |
| د خوړو د درجې لپاس | Lipases ≥ 100,000 u/g |
| د خواړو درجه غیر جانبدار پروټیز | بې طرفه پروټیز ≥ 50,000 u/g |
| د خوراکي درجې ګلوټامین ټرانامینیز | ګلوټامین ټرانامینیز ≥1000 u/g |
| د خوراکي درجې pectin lyase | پیکټین لیز ≥600 u/ml |
| د خوړو د درجې pectinase (مایع 60K) | پیکټیناز ≥ 60,000 u/ml |
| د خوړو د درجې Catalase | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
| د خواړو درجه ګلوکوز اکسیډیز | ګلوکوز اکسیډیز ≥ 10,000 u/g |
| د خوړو درجه الفا امیلیز (د لوړ حرارت مقاومت) | لوړ حرارت α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
| د خوړو درجه الفا امیلیز (منځنۍ تودوخه) د AAL ډول | منځنۍ تودوخه alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| د خوړو د درجې الفا-اکټیلاکیټ decarboxylase | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| د خوړو درجه β-amylase (مایع 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
| د خوړو درجه β-glucanase BGS ډول | β-glucanase ≥ 140,000 u/g |
| د خواړو درجې پروټیز (د انډو کټ ډول) | پروټیز (کټ ډول) ≥25u/ml |
| د خواړو درجه xylanase XYS ډول | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| د خوراکي درجې xylanase (اسید 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| د خوړو د درجې ګلوکوز امیلیز GAL ډول | Saccharifying انزايم≥260,000 u/ml |
| د خواړو درجې پلولانس (مایع 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| د خواړو درجه سیلولیز | CMC≥ 11,000 u/g |
| د خواړو درجه سیلولوز (بشپړ جز 5000) | CMC≥5000 u/g |
| د خوراکي درجې الکلین پروټیز (د لوړ فعالیت متمرکز ډول) | د الکلین پروټیز فعالیت ≥ 450,000 u/g |
| د خوړو د درجې ګلوکوز امیلیز (سخت 100,000) | د ګلوکوز امیلیز فعالیت ≥ 100,000 u/g |
| د خوړو د درجې اسید پروټیز (جامع 50,000) | د اسید پروټیز فعالیت ≥ 50,000 u/g |
| د خواړو درجې غیر جانبدار پروټیز (د لوړ فعالیت متمرکز ډول) | غیر جانبدار پروټیز فعالیت ≥ 110,000 u/g |
د فابریکې چاپیریال
بسته او تحویل
ترانسپورت
