د سویا بین لیسیتین جوړونکی سویا هایدروجنیټ لیسیټین د ښه کیفیت سره
د محصول تفصیل
لیسیتین څه شی دی؟
لیسیتین یو مهم ماده ده چې په سویابین کې شتون لري او په عمده توګه د کلورین او فاسفورس لرونکي غوړو مخلوط څخه جوړ شوی. په 1930 لسیزه کې، لیسیټین د سویابین د تیلو پروسس کې وموندل شو او یو ضمني محصول شو. سویابین د 1.2% څخه تر 3.2% فاسفولیپیډونه لري، چې د بیولوژیکي غشا مهمې برخې لري، لکه فاسفاتیډیلینوسیتول (PI)، فاسفاتیدیلکولین (PC)، فاسفاتیډیلیتانولامین (PE) او یو شمیر نور esters ډولونه، او د نورو فرعي موادو خورا لږ مقدار. فاسفاتیدیلچولین د لیسیټین یو ډول دی چې د فاسفیتیدیک اسید او کولین څخه جوړ شوی دی. لیسیتین یو شمیر غوړ اسیدونه لري لکه پالمیټیک اسید ، سټیریک اسید ، لینولیک اسید او اولیک اسید.
د تحلیل سند
د محصول نوم: سویابین لیسیټین | برانډ: نیو ګرین | ||
د منشا ځای: چین | د تولید نیټه: 2023.02.28 | ||
د بست شمیره: NG2023022803 | د تحلیل نیټه: 2023.03.01 | ||
د بسته اندازه: 20000kg | د ختمیدو نیټه: 27/02/2025 | ||
توکي | مشخصات | پایلې | |
بڼه | روښانه ژیړ پوډر | موافقت کوي | |
بوی | ځانګړتیا | موافقت کوي | |
پاکوالی | ≥ 99.0% | 99.7% | |
پیژندنه | مثبت | مثبت | |
Acetone نه حل کیدونکی | ≥ %97 | %97.26 | |
هیکسین نه حل کیدونکی | ≤ 0.1% | موافقت کوي | |
د اسید ارزښت (mg KOH/g) | ۲۹.۲ | موافقت کوي | |
د پیرو اکساید ارزښت (meq/kg) | 2.1 | موافقت کوي | |
دروند فلز | ≤ 0.0003% | موافقت کوي | |
As | ≤ 3.0mg/kg | موافقت کوي | |
Pb | ≤ 2 ppm | موافقت کوي | |
Fe | ≤ 0.0002% | موافقت کوي | |
Cu | ≤ 0.0005% | موافقت کوي | |
پایله | د مشخصاتو سره مطابقت
| ||
د ذخیره کولو حالت | په یخ او وچ ځای کې ذخیره کړئ، کنګل مه کوئ. د قوي رڼا او تودوخې څخه لرې وساتئ. | ||
د شیلف ژوند | 2 کاله کله چې په سمه توګه ذخیره شي |
فزیک کیمیکل ځانګړتیاوې او ځانګړتیاوې
سویا لیسیتین قوي ایمولیشن لري ، لیسیټین ډیر غیر مشبوع شحمي اسیدونه لري چې په اسانۍ سره د ر lightا ، هوا او تودوخې خرابیدو لخوا اغیزمن کیږي ، په پایله کې رنګ له سپین څخه ژیړ ته ، او په پای کې نسواري بدلیږي ، سویا لیسیټین کولی شي د تودوخې پرمهال مایع کرسټال رامینځته کړي. لندبل
Lecithin دوه ځانګړتیاوې
دا د لوړې تودوخې په وړاندې مقاومت نلري، د تودوخې درجه د 50 درجو څخه پورته ده، او فعالیت به په تدریجي ډول له منځه یوسي او په یو ټاکلي وخت کې ورک شي. له همدې امله، د لیسیتین اخیستل باید د ګرمو اوبو سره واخیستل شي.
څومره چې پاکوالی لوړ وي، جذب یې اسانه وي.
د خواړو صنعت کې غوښتنلیک
1. انټي اکسیډنټ
ځکه چې د سویا بین لیسیټین کولی شي په تیلو کې د پیرو اکسایډ او هایدروجن پیرو اکسایډ تخریب فعالیت ته وده ورکړي ، د دې انټي اکسیډنټ اغیز په پراخه کچه د تیلو تولید کې کارول کیږي.
2. Emulsifier
سویا لیسیټین د W/O ایمولشنونو کې کارول کیدی شي. ځکه چې دا د ایونیک چاپیریال لپاره ډیر حساس دی، دا عموما د نورو ایملیسیفیرونو او ثبات کونکو سره یوځای کیږي ترڅو جذب کړي.
3. د تودوخې ایجنټ
د سویابین لیسیټین په پراخه کچه په غوړ شوي خواړو کې د فلج کولو اجنټ په توګه کارول کیږي. دا نه یوازې د اوږد فوم کولو وړتیا لري ، بلکه کولی شي د خوړو د چپک کیدو او کوکینګ مخه ونیسي.
4. د ودې سرعت
د تخم شوي خواړو په تولید کې ، سویا لیسیټین کولی شي د تخمر سرعت ښه کړي. اساسا ځکه چې دا کولی شي د پام وړ د خمیر او لیکټوکوکس فعالیت ته وده ورکړي.
سویا لیسیټین یو عام استعمال شوی طبیعي ایملیسیفیر دی او د انسان بدن لپاره خورا صحي دی. د فاسفولیپیډونو د تغذیې ترکیب او د ژوند فعالیتونو اهمیت پراساس ، چین د لوړ پاکوالي لیسیتین تصویب کړی چې په روغتیایی خواړو کې شامل شي ، لیسیټین د وینې رګونو پاکولو کې شامل شي ، د هیمورولوژی تنظیم کړي ، د سیرم کولیسټرول کم کړي ، د تغذیې فعالیت وساتي. د مغز ځینې اغیزې لري.
د لیسیتین څیړنې ژورې کیدو او د خلکو د ژوند کیفیت ښه کولو سره ، سویابین لیسیتین ته به ډیر پام وشي او پلي شي.
سویابین لیسیټین یو خورا ښه طبیعي ایملیسیفیر او سرفیکټینټ دی ، غیر زهرجن ، غیر خارش کونکی ، د تخریب کولو لپاره اسانه ، او مختلف تاثیرات لري ، په پراخه کچه په خواړو ، درملو ، کاسمیټکس ، تغذیه پروسس کې کارول کیږي.
د لیسیتین پراخه غوښتنلیک د لیسیتین تولید تصدیو ګړندی پرمختګ لامل شوی.