د پاکوالي انزایم الفا-امیلیس پاؤډ فابریکه د خوراکي توکو د درجې اضافه کول 99٪ CAS 9000-90-2
د محصول تفصیل
Alpha-amylase یو فنګل α-amylase دی د α-amylase یو اینڈو ډول دی چې په تصادفي ډول د جیلاتین شوي نشایسته او محلول شوي ډیکسټرین α-1,4-ګلوکوسیډیک اړیکې هایدروولیز کوي ، او oligosaccharides ته وده ورکوي او د ډیکسټرین لږ مقدار رامینځته کوي چې د بدن لپاره ګټور دي. د اوړو سمون، د خمیر وده او د ټوټې جوړښت او همدارنګه د پخلي محصولاتو حجم.
COA
| ITEMS | معیاري | د ازموینې پایله |
| Assay | ≥10000 u/g الفا-امیلیس پوډر | موافقت کوي |
| رنګ | سپین پوډر | موافقت کوي |
| بوی | هیڅ ځانګړی بوی نشته | موافقت کوي |
| د ذرې اندازه | 100% پاس 80mesh | موافقت کوي |
| په وچولو کې زیان | ≤5.0% | 2.35% |
| پاتې شنه | ≤1.0% | موافقت کوي |
| درنه فلزي | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | موافقت کوي |
| Pb | ≤2.0ppm | موافقت کوي |
| د آفت وژونکو پاتې شوني | منفي | منفي |
| د ټولو پلیټ شمیره | ≤100cfu/g | موافقت کوي |
| خمیر او مولډ | ≤100cfu/g | موافقت کوي |
| E.Coli | منفي | منفي |
| سالمونیلا | منفي | منفي |
| پایله | د مشخصاتو سره مطابقت | |
| ذخیره کول | په یخ او وچ ځای کې زیرمه شوي ، د قوي ر lightا او تودوخې څخه لرې وساتئ | |
| د شیلف ژوند | 2 کاله کله چې په سمه توګه ذخیره شي | |
فعالیت
Alpha-amylase په عمده توګه د مالټ شکر، ګلوکوز او شربت، او داسې نورو تولید لپاره د نشایسته هایدرولیس لپاره کارول کیږي.
د بیر، د وريجو شراب، الکول، سویا ساس، سرکه، د میوو جوس او مونوسوډیم ګلوټامیټ تولید
د اوړو د ښه کولو لپاره د ډوډۍ تولید ، لکه د ټوټو د ویسکوسیت کمول ، د تخمر پروسې ګړندي کول ، د بورې مینځپانګې زیاتول او د ډوډۍ عمر کمول.
خوندیتوب
د انزایم تیاریونه هغه پروټینونه دي چې ممکن حساسیت رامینځته کړي او په حساس اشخاصو کې د الرجیک ډوله نښو لامل شي.
د اوږدې مودې تماس کولی شي د پوستکي، سترګو یا د پوزې میوکوسا لپاره د لږ خارش لامل شي. د انسان بدن سره د مستقیم تماس څخه باید ډډه وشي. که د پوستکي یا سترګو لپاره خارښ یا الرجیک غبرګون رامینځته شي، مهرباني وکړئ د ډاکټر سره مشوره وکړئ.
غوښتنلیک
د α-amylase پاؤډ اصلي دنده د خواړو هضم او جذب ته وده ورکول دي ، د میکرومولکولر نشایسته هایدرولیس په محلول شوي ډیسټرین ، مالټوز او اولیګوساکرایډونو کې ، ترڅو د انسان بدن لپاره کافي انرژي او مغذي مواد چمتو کړي .
د غوښتنلیک ځانګړي ساحې شاملې دي:
د خوړو پروسس کول: د اوړو په صنعت کې د ډوډۍ کیفیت ښه کولو لپاره د خوندي او اغیزمن اصلاح کونکي په توګه کارول کیږي؛ د څښاک په صنعت کې د خوږو په توګه کارول کیږي ترڅو د ویسکوسیت کم کړي او د سړه مشروباتو مایعیت ښه کړي؛ د تخمر صنعت کې، د لوړ حرارت α-amylase په پراخه کچه د الکول او بیر جوړولو صنعت کې کارول کیږي 3.
د تغذیې صنعت: د خارجي α-amylase غذایی اضافه کول کولی شي د ځوانو څارویو سره مرسته وکړي چې نشایسته هضم کړي او د تغذیې تبادله لوړه کړي.
د درملو صنعت د هضم سره د مرستې لپاره د درملو په جوړولو کې کارول کیږي، په ځانګړې توګه د تیزاب مقاومت لرونکي α-amylase، د هاضمي مرستې په چمتو کولو کې کارول کیږي.
د کاغذ صنعت: د نشایسته کوټینګ کاغذ د ویسکوسیت او غلظت ښه کولو لپاره کارول کیږي ، د کاغذ سختۍ او ځواک ته وده ورکوي.
اړوند محصولات
د نیو ګرین فابریکه په لاندې ډول امینو اسیدونه هم چمتو کوي:
بسته بندي او تحویلي
