د نوي ګرین عرضه د لوړ کیفیت خوراکي اضافه کونکي ایپل پیکټین پاؤډ بلک
د محصول تفصیل
پکټین یو طبیعي پولیساکرایډ دی چې په عمده توګه د میوو او نباتاتو د حجرو له دیوالونو څخه ایستل کیږي او په ځانګړي توګه د لیمو او مڼو په میوو کې خورا ډیر دی. پیکټین په پراخه کچه د خواړو صنعت کې کارول کیږي ، په ځانګړي توګه د ضخامت اجنټ ، جیلینګ اجنټ او ثبات کونکي په توګه.
د پیکټین اصلي ځانګړتیاوې:
طبیعي سرچینه: پیکټین په طبیعي ډول په نباتاتو کې پیدا کیږي او په عمومي ډول د صحي خوړو اضافه کونکي ګڼل کیږي.
محلولیت: پیکټین په اوبو کې محلول کیږي ، د جیل په څیر ماده رامینځته کوي چې د ښه ضخامت او کنګل کولو وړتیاو سره.
د تیزابي شرایطو لاندې کولګولیشن: پیکټین په تیزابي چاپیریال کې د بورې سره یوځای کیږي ترڅو جیل جوړ کړي ، نو دا اکثرا د جامو او جیلی په تولید کې کارول کیږي.
COA
| ITEMS | معیاري | پایله | میتودونه |
| پکتین | ≥65% | 65.15% | AAS |
| رنګ | روښانه ژیړ یا ژیړ | روښانه ژیړ | ------------------ |
| ODOR | نورمال | نورمال | ------------------ |
| خوند | نورمال | نورمال | -------------------------------------------------- |
| ټوکر | وچ شوي دانه | دانه | -------------------------------------------------- |
| JELLYSTRENG TH | 180-2460BLOOM.G | 250BLOOM | 6.67% په 10°C کې د 18 لپاره ساعتونه |
| viscosity | 3.5MPa.S ±0.5MPa.S | 3.6Mpa.S | 6.67% په 60° کیمریکن پایپټ |
| رطوبت | ≤12% | 11.1% | 24 ساعته په 550 درجو کې |
| د ASH منځپانګه | ≤1% | 1% | کالوریمیټریک |
| ټرانسپارن سي.ای | ≥300mm | 400MM | 5% محلول په 40°C |
| PH VALUE | 4.0-6.5 | 5.5 | حل 6.67٪ |
| SO2 | ≤30PPM | 30PPM | DISTILLATION-LODOMETR Y |
| دروند فلز | ≤30PPM | 30PPM | اټومي جذب |
| ارسینیک | <1PPM | 0.32PPM | اټومي جذب |
| پیرو اکسایډ | غیر حاضر | غیر حاضر | اټومي جذب |
| چلول Y | پاس | پاس | حل 6.67٪ |
| توربیډیټی | پاس | پاس | حل 6.67٪ |
| نه حل کیدونکی | <0.2٪ | 0.1% | حل 6.67٪ |
| ټول BACTE RIA شمېره | <1000/G | 285/G | EUR.PH |
| E.COLI | ABS/25G | ABS/25G | ABS/25G |
| کلپباسیلس | ABS/10G | ABS/10G | EUR.PH |
| سالمونیلا | ABS/25G | ABS/25G | EUR.PH |
فنکشن
ضخامت او ټینګښت: د جامو، جیلی، پوډینګ او نورو خواړو جوړولو لپاره کارول کیږي ترڅو غوره خوند او جوړښت چمتو کړي.
ثبات کوونکی: په خواړو کې لکه د لبنیاتو محصولاتو او سلاد پوښاک کې، پیکټین کولی شي د اجزاو مساوي توزیع ساتلو کې مرسته وکړي او د جوړښت مخه ونیسي.
د خوند ښه کول: پیکټین کولی شي د خواړو ویسکوسیت زیات کړي او خوند بډایه کړي.
د کم کالوري بدیل: د غوړولو ایجنټ په توګه، پیکټین کولی شي د کارول شوي بورې مقدار کم کړي او د ټیټ کالوري خواړو تولید لپاره مناسب وي.
غوښتنلیک
د خوړو صنعت: په پراخه کچه په جام، جیلی، مشروبات، لبنیاتو او نورو کې کارول کیږي.
د درملو صنعت: کیپسولونه او تعلیقونه د درملو چمتو کولو لپاره.
کاسمیټکس: د محصول جوړښت ښه کولو لپاره د ضخامت او ثبات کونکي په توګه کار کوي.
پیکټین د طبیعي او صحي ملکیتونو له امله په خواړو او نورو صنعتونو کې یو مهم اضافه شوی.
بسته بندي او تحویلي
