Galactooligosaccharide Newgreen Supply Food Additives GOS Galacto-oligosaccharide پاؤډر
د محصول تفصیل
Galactooligosaccharides (GOS) یو فعال اولیګوساکرایډ دی چې طبیعي ملکیتونه لري. د دې مالیکولر جوړښت عموما د 1 څخه تر 7 ګالکټوز ګروپونو پورې تړلی دی په ګالکټوز یا ګلوکوز مالیکولونو کې، یعنې Gal-(Gal) n-GLC/Gal(n is 0-6). په طبیعت کې، د څارویو په شیدو کې د GOS اندازه شتون لري، پداسې حال کې چې د انسان د مور په شیدو کې ډیر GOS شتون لري. په ماشومانو کې د بایفډوباکټیریم فلورا رامینځته کول په لویه کچه د مور په شیدو کې د GOS برخې پورې اړه لري.
د galactose oligosaccharide خوږوالی نسبتا خالص دی، د کالوری ارزښت ټیټ دی، خوږوالی د سوکروز 20٪ څخه تر 40٪ پورې دی، او رطوبت خورا پیاوړی دی. دا د غیر جانبدار pH په حالت کې لوړ حرارتي ثبات لري. د 100 ℃ یا 120 ℃ د 30 دقیقو لپاره د تودوخې وروسته، galactose oligosaccharide نه تخریب کیږي. د پروټین سره د ګالیکټوز اولیګوساکرایډ ګډ تودوخه به د میلارډ عکس العمل لامل شي ، کوم چې د ځانګړي خواړو پروسس کولو لپاره کارول کیدی شي لکه ډوډۍ او پیسټری
خواږه
د هغې خواږه د سوکروز شاوخوا 20٪ -40٪ دی، کوم چې کولی شي په خوړو کې معتدل خواږه چمتو کړي.
تودوخه
Galactooligosaccharides ټيټ کالوري لري، شاوخوا 1.5-2KJ/g، او د هغو خلکو لپاره مناسب دي چې اړتیا لري د خپل کالوري مصرف کنټرول کړي.
COA
| بڼه | سپین کرسټال پوډر یا دانه | موافقت |
| پیژندنه | په ارزونه کې د لویې څوکې RT | موافقت |
| Assay(GOS)،٪ | 95.0%-100.5% | 95.5% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| په وچولو کې زیان | ≤0.2% | 0.06% |
| ایش | ≤0.1% | ۰.۰۱٪ |
| خټکی | 88℃-102℃ | 90℃-95℃ |
| مخکښ (Pb) | ≤0.5mg/kg | 0.01mg/kg |
| As | ≤0.3mg/kg | 0.01mg/kg |
| د باکتریا شمیره | ≤300cfu/g | 10cfu/g |
| خمیر او مولډونه | ≤50cfu/g | 10cfu/g |
| کولفورم | ≤0.3MPN/g | ~0.3MPN/g |
| د سالمونیلا انټرایډایټس | منفي | منفي |
| شګیلا | منفي | منفي |
| Staphylococcus aureus | منفي | منفي |
| بیټا هیمولیټکس سټرپټوکوکس | منفي | منفي |
| پایله | دا د معیار سره مطابقت لري. | |
| ذخیره کول | په یخ او وچ ځای کې ذخیره کړئ نه کنګل کیږي، د قوي رڼا او تودوخې څخه لرې وساتئ. | |
| د شیلف ژوند | 2 کاله کله چې په سمه توګه ذخیره شي | |
افعال
د پری بیوټیک اغیزې:
Galacto-oligosaccharide کولی شي په کولمو کې د ګټورو باکتریاو وده ته وده ورکړي (لکه bifidobacteria او lactobacilli) او د کولمو مایکرو اکولوژیکي توازن ته وده ورکړي.
هضم ښه کول:
د محلول شوي غذايي ریشې په توګه، galactooligosaccharides د کولمو پیریسټالسیس ته وده ورکوي او قبضیت او بدهضمي ښه کوي.
د معافیت فعالیت پیاوړی کول:
څیړنې ښیې چې galactooligosaccharides ممکن د معافیت سیسټم پیاوړي کولو کې مرسته وکړي او د انفیکشن په وړاندې د بدن مقاومت زیاتوي.
د وینې د شکر کچه راټیټه کړئ:
د galacto-oligosaccharides اخیستل ممکن د وینې د شکر کنټرول ښه کولو کې مرسته وکړي او د شکرې ناروغانو لپاره مناسب دي.
د منرالونو جذب ته وده ورکول:
Galacto-oligosaccharides کیدای شي د هډوکو روغتیا مالتړ لپاره د منرالونو لکه کلسیم او مګنیزیم جذب ښه کولو کې مرسته وکړي.
د کولمو روغتیا ښه کول:
د ښه باکتریا وده هڅولو سره، galactooligosaccharides د کولمو سوزش کمولو او د کولمو عمومي روغتیا ښه کولو کې مرسته کوي.
غوښتنلیک
د خوړو صنعت:
لبنیات: په عام ډول په مستو، د شیدو پوډر او د ماشوم فارمول کې د پری بیوټیک اجزا په توګه کارول کیږي ترڅو د کولمو روغتیا ته وده ورکړي.
فعال خواړه: د کم شکر او ټیټ کالوري خواړو کې کارول کیږي ترڅو د رژیم فایبر مینځپانګه زیاته کړي او خوند ښه کړي.
روغتیایی محصولات:
د پری بیوټیک اجزا په توګه ، د کولمو روغتیا او معافیت فعالیت ملاتړ کولو لپاره د رژیم تکمیلاتو کې اضافه شوي.
د ماشوم خواړه:
Galacto-oligosaccharides د ماشوم په فارمول کې اضافه شوي ترڅو د مور په شیدو کې د اجزاوو تقلید وکړي او په ماشومانو کې د کولمو روغتیا او معافیت ته وده ورکړي.
د تغذیې بشپړونکي:
د سپورت تغذیه او ځانګړي رژیم محصولاتو کې کارول کیږي ترڅو د هضم او غذایی موادو جذب ښه کولو کې مرسته وکړي.
د څارویو خواړه:
په څارویو کې د کولمو روغتیا او هاضمي فعالیت ته وده ورکولو لپاره د څارویو خواړو کې اضافه شوي.
اړوند محصولات
بسته بندي او تحویلي
