د Fructooligosaccharide فابریکه د Fructooligosaccharide فابریکه په غوره قیمت سره Fructooligosaccharide عرضه کوي
د محصول تفصیل
Fructooligosaccharides څه شی دی؟
Fructooligosaccharides د fructooligosaccharides یا sucrose trisaccharide oligosaccharides په نوم هم یادیږي. Fructooligosaccharides په ډیری عام مصرف شوي میوو او سبزیجاتو کې موندل کیږي. د سوکروز مالیکولونه د β-(1→2) ګلایکوسیډیک بانډونو له لارې د 1-3 فروکټوز مالیکولونو سره یوځای کیږي ترڅو سوکروز ټریوز، سوکروز ټیټروز او سوکروز پینټاوز رامینځته کړي، کوم چې خطي هیټرو اولیګوساکرایډونه دي چې د فروټکوز او ګلوکوز څخه جوړ شوي دي. مالیکولر فورمول GF-Fn دی (n = 1, 2, 3, G ګلوکوز دی، F فرکټوز دی). دا د سوکروز څخه د خامو موادو په توګه جوړ شوی او د عصري بایو انجینرۍ ټیکنالوژۍ - fructosyltransferase له لارې بدل شوی او پاک شوی. په طبیعي ډول واقع کیږي او په انزایمیک ډول تولید شوي fructooligosaccharides نږدې تل خطي وي.
Fructo-oligosaccharide د عصري خواړو تولید تصدۍ او مصرف کونکو لخوا د دې غوره فزیکولوژیکي دندو لپاره خوښیږي لکه د ټیټ کالوری ارزښت ، د غاښونو کیری نه ، د بایفډوباکټریا خپریدو ته وده ورکول ، د وینې شکر کمول ، د سیرم لیپیډونو ښه کول ، د ټریس عناصرو جذب هڅول او داسې نور. ، او په پراخه کچه د دریم نسل روغتیایی خواړو کې کارول کیږي.
د تولید شوي oligofructose G او P خوږوالی د سوکروز شاوخوا 60٪ او 30٪ دی، او دوی دواړه د سوکروز ښه خوږ ځانګړتیاوې ساتي. د G ډول شربت 55% fructo-oligosaccharide لري، د سوکروز، ګلوکوز او فرکټوز ټول مواد 45٪ دي، او خواږه 60٪ ده؛ د P ډوله پوډر له 95٪ څخه ډیر fructo-oligosaccharide لري، او خوږوالی یې 30٪ دی.
سرچینه: Fructooligosaccharides په زرګونو طبیعي نباتاتو کې موندل کیږي چې خلک یې ډیری وختونه خوري، لکه کیله، جوی، لہسن، burdock، asparagus rhizomes، غنم، پیاز، کچالو، یاکون، د یروشلم آرټیکوکس، شات، او داسې نور. د متحده ایاالتو ملي چاپیریال ازموینې اداره ( NET) په خواړو کې د fructooligosaccharides محتوا ارزونه وکړه. د ازموینې ځینې پایلې وې: کیله 0.3٪، هوږه 0.6٪، شات 0.75٪، او جوی 0.5٪. بورډاک 3.6٪ لري، پیاز 2.8٪ لري، لہسن 1٪ لري، او جوی 0.7٪ لري. په یاکون کې د fructo-oligosaccharide منځپانګه د وچې مادې 60%-70% ده، او دا مواد د یروشلم آرټیچوک تیوبرونو کې خورا زیات دي. د تیوبر وچ وزن 70%-80% حسابوي.
د تحلیل سند
د محصول نوم: | Fructooligosaccharide | د ازموینې نیټه: | 29-09-2023 |
د بست شمیره: | GN23092801 | د تولید نیټه: | 28-09-2023 |
مقدار: | 5000kg | د ختمیدو نیټه: | 27-09-2025 |
ITEMS | مشخصات | پایلې |
بڼه | سپین یا لږ ژیړ پوډر | سپین پوډر |
بوی | د دې محصول د بوی ځانګړتیا سره | موافقت کوي |
خوند | خواږه نرم او تازه کوي | موافقت کوي |
Assay(په وچه توګه)،٪ | ≥ 95.0 | 96.67 |
pH | 4.5-7.0 | ۵.۸ |
اوبه،٪ | ≤ 5.0 | 3.5 |
کنډکټیټی ایش،٪ | ≤ 0.4 | 0.01 |
ناپاکی،٪ | هیڅ ښکاره کثافات نشته | موافقت کوي |
د ټولو پلیټ شمیره، CFU/g | ≤ 1000 | 10 |
کولیفورم، MPN/100g | ≤ ۳۰ | ۳۰ |
مولډ او خمیر، CFU/g | ≤ ۲۵ | 10 |
Pb، mg/kg | ≤ 0.5 | کشف شوی نه دی |
لکه، mg/kg | ≤ 0.5 | 0.019 |
پایله | تفتیش د معیاري GB/T23528 سره سمون لري | |
د ذخیره کولو حالت | په یخ او وچ ځای کې ذخیره کړئ، د قوي رڼا او تودوخې څخه لرې وساتئ. | |
د شیلف ژوند | 2 کاله کله چې په سمه توګه ذخیره شي |
د fructooligosaccharides دنده څه ده؟
1. د کم کالوري انرژي ارزښت، ځکه چې فروټولوګوساکرایډونه په مستقیم ډول د انسان د بدن لخوا هضم او جذب نشي کیدی، او یوازې د کولمو د باکتریا لخوا جذب او کارول کیدی شي، د هغې د کالوري ارزښت ټیټ دی، د چاقۍ لامل نه کیږي، او په غیر مستقیم ډول د بدن اغیز لري. وزن کمول. دا د شکرې ناروغانو لپاره هم یو ښه خوږونکی دی.
2. ځکه چې دا د شفاهي باکتریا لخوا نشي کارول کیدی (موټیټ شوي Streptococcus Smutans ته اشاره کوي)، دا د کیریز ضد اغیز لري.
3. د کولمو د ګټورو باکتریاو خپریدل. Fructooligosaccharide په کولمو کې په ګټورو باکتریاو لکه bifidobacterium او Lactobacillus باندې انتخابي تکثیر اغیز لري، کوم چې ګټور باکتریا په کولمو کې ګټه لري، د زیان رسوونکو باکتریاو وده منع کوي، د زهرجن موادو جوړښت کموي (لکه انډوټوکس، انډیټوکس، او نور. )، او د کولمو د میوکوسا حجرو او ځيګر باندې محافظتي اغیزه لري، پدې توګه د کولمو د رنځپوهنې سرطان پیښې مخنیوی کوي او د بدن معافیت لوړوي.
4. دا کولی شي د سیرم کولیسټرول او ټرای ګلیسریډ مینځپانګه کمه کړي.
5. د غذايي موادو جذب هڅوي، په ځانګړې توګه کلسیم.
6. د اسهال او قبضیت مخه نیسي.
د fructooligosaccharides کارول څه شی دی؟
په وروستي کلونو کې، fructooligosaccharide نه یوازې د کورني او بهرني روغتیا پاملرنې محصولاتو بازار کې مشهور دي، بلکې په پراخه کچه د روغتیا خواړو، مشروباتو، لبنیاتو محصولاتو، کینډي او نورو خواړو صنعتونو، د خوړو صنعت او درمل، ښکلا او نورو صنعتونو کې کارول کیږي. احتمال ډیر پراخ دی
1. په تغذیه کې د اولیګوساکرایډ کارول
د fructooligosaccharide اصلي اغیزه دا ده چې دا د حیواناتو په بدن کې د بایفیډوباکټیریم د خپریدو اغیز لري، په دې توګه د بایفډوباکټیریم د ودې کچه لوړوي او په کولمو کې په مختلفو درجو کې د زیان رسونکي باکتریا مخه نیسي.
Fructooligosaccharides په نورو ګرمو وینه لرونکو حیواناتو کې موجود بایفډوباکټیریم باندې هم غوره تولیدي اغیزې لري. Fructooligosaccharide کولی شي د څارویو د شیدو ورکولو وروسته د اسهال او پیچلي نښو په اغیزمنه توګه درملنه وکړي، او د ناوړه ستونزو لکه مړینه، ورو وده او د هغې له امله رامینځته شوي ځنډني پرمختګ کې مثبت مخنیوي رول لوبوي.
2. په خواړو او روغتیایی محصولاتو کې د فروټولوګوساکرایډونو کارول
Fructooligosaccharides په لاکتیک اسید بکتیریا مشروبات، جامد مشروبات، کنفشنری، بسکټ، ډوډۍ، جیلی، سړه مشروبات، سوپ، حبوبات او نورو خواړو کې کارول کیږي. د fructooligosaccharide اضافه کول نه یوازې د خواړو تغذیه او روغتیا ارزښت ته وده ورکوي ، بلکه د ډیری خواړو لکه آیس کریم ، مستۍ ، جام او داسې نور په مؤثره توګه د شیلف ژوند اوږدوي. سربیره پردې ، فروټولوګوساکرایډ په کالوري کې ټیټ دی ، د چاقۍ لامل نه کیږي او د وینې شکر به نه رامینځته کوي ، یو غوره نوی روغتیایی خوږونکی دی ، د خواړو غوښتنلیکونو کې د خواړو اساس په توګه کارول کیدی شي ، د شکرې ، چاقۍ او هایپوګلیسیمیا ناروغانو اړتیاو پوره کولو لپاره. . په دې وروستیو کلونو کې، fructooligosaccharides په پراخه کچه د ماشومانو په خواړو کې کارول شوي، په ځانګړې توګه د لبنیاتو محصولاتو کې، لکه د شیدو شیدو پوډر، خالص شیدې، خوندور شیدې، خمیر شوي شیدې، د لیکټیک اسید بکتیریا مشروبات، او د شیدو مختلف پوډر. د ماشوم د شیدو پوډر ته د مناسب مقدار اولیګوساکرایډ، انولن، لیکټولوز او نورو پری بیوټیکونو اضافه کول کولی شي په کولمو کې د بایفډوباکټیریم یا لیکټوباکیلوس وده ته وده ورکړي. لکه څنګه چې د څښاک په اوبو کې د بایو اکټیو پریبیوټیکس او د اوبو محلول غذایی فایبر کارول کیږي، فروټولوګوساکرایډونه نه یوازې د انسان د بنسټیزو فزیولوژیکي فعالیتونو او میټابولیزم اړتیاوې پوره کولی شي، بلکې د انسان روغتیا ته وده ورکوي، او د دوی اغیزې یو بل بشپړوي.
(1) د بایفډوباکټیریم د ودې محرک په توګه. دا نه یوازې محصول کولی شي د فروټولوګوساکرایډ فعالیت سره ضمیمه کړي ، بلکه د اصلي محصول ځینې نیمګړتیاوې هم لرې کړي ترڅو محصول ډیر بشپړ کړي. د مثال په توګه، په غیر منحل شوي لبنیاتو محصولاتو کې د oligofructose اضافه کول (خام شیدې، د شیدو پوډر، او نور) کولی شي ستونزې حل کړي لکه په لویانو او ماشومانو کې د سوځیدنې آسانتیا او قبضیت کله چې تغذیه بشپړوي؛ په خمیر شوي لبنیاتو محصولاتو کې د اولیګوساکرایډ اضافه کول کولی شي په محصولاتو کې د ژوندیو باکتریا لپاره تغذیه سرچینه چمتو کړي ، د ژوندیو باکتریا عمل ته وده ورکړي او د شیلف ژوند اوږدوي؛ د حبوباتو محصولاتو کې د فروټولوګوساکرایډ اضافه کول کولی شي د محصول لوړ کیفیت ترلاسه کړي او د محصول شیلف ژوند اوږدوي.
(2) د فعالولو فکتور په توګه چې کلسیم، مګنیزیم، اوسپنه او نور منرالونه دي او د فعالولو فکتور عناصر ټریس کولی شي د منرالونو او ټریس عناصرو لکه کلسیم، اوسپنې، زنک او نورو خواړو جذب هڅولو اغیزه ترلاسه کړي، د oligosaccharide اضافه کولو لپاره روغتیایی محصولات، کولی شي د محصول اغیزمنتوب ته وده ورکړي.
(3) د یو ځانګړي ټیټ بورې په توګه ، ټیټ کالوری ارزښت ، د خوږ هضم کولو لپاره ستونزمن ، په خواړو کې اضافه شوی ، نه یوازې د محصول خوند ښه کولی شي ، د خواړو کالوري ارزښت کموي ، بلکه کولی شي د محصول شیلف ژوند هم وغزوي. . د مثال په توګه، د خوړو په خوړو کې د oligosaccharide اضافه کول کولی شي د محصول کالوري ارزښت خورا کم کړي؛ د ټیټ شکر لرونکي خواړو کې ، oligofructose د وینې شکر د لوړیدو لامل کیږي؛ د شرابو محصولاتو ته د اولیګوساکریډ اضافه کول کولی شي په شراب کې د داخلي محلول د اورښت مخه ونیسي ، روښانه کول ښه کړي ، د شراب خوند ښه کړي ، او د شراب خوند ډیر خوږ او تازه کړي؛ د میوو څښاک او چای څښاک کې د اولیګوساکرایډونو اضافه کول کولی شي د محصول خوند ډیر نازک ، نرم او نرم کړي.
3. د ځانګړو طبي موخو لپاره په خواړو کې د fructooligosaccharides کارول
که څه هم fructooligosaccharide فکر نه کیږي چې د خپل کوچني مالیکولر وزن له امله د غذایی فایبر بشپړ رول ولوبوي، دا ملکیت دا د مایع ځانګړي طبي خواړو سره ښه مطابقت لري، کوم چې ډیری وختونه د ناروغانو لخوا د تیوبونو له لارې خوړل کیږي. ډیری غذايي فایبرونه د مایع طبي خواړو سره مطابقت نلري، غیر حل کیدونکي فایبر د تغذیې ټیوب د بندولو او بندولو په حال کې دي، پداسې حال کې چې محلول شوي غذايي ریشې د محصول واسکوسیټي زیاتوي، د ثابت ټیوبونو له لارې د درملو اداره کول خورا ستونزمن کوي. Fructooligosaccharide کولی شي د غذايي فایبر ډیری فزیولوژیکي اغیزې ترسره کړي، لکه د کولمو فعالیت تنظیم کول، د لوی کولمو بشپړتیا ساتل، د لیږد ضد ضد، د نایټروجن اخراج لاره بدلول، او د معدني جذب زیاتوالی. په لنډه توګه، د مایع طبي خواړو سره د fructooligosaccharides ښه مطابقت او ډیری فزیولوژیکي اغیزې د fructooligosaccharides په پراخه کچه په ځانګړي طبي خواړو کې کارول کیږي.
4. نور غوښتنلیکونه
په پخلی شوي خواړو کې د فروټولوګوساکرایډ اضافه کول کولی شي د محصول رنګ ته وده ورکړي ، ټوټه ټوټه ښه کړي او د پف کولو لپاره مناسب وي.
اړوند محصولات:
د نیو ګرین فابریکه په لاندې ډول امینو اسیدونه هم چمتو کوي: