د خوړو خواږه Isomalt شوګر Isomalto Oligosaccharide
د محصول تفصیل
Isomaltooligosaccharide، چې د isomaltooligosaccharide یا شاخ شوي oligosaccharide په نوم هم پیژندل کیږي، د نشایسته او نشایسته شکر ترمنځ د تبادلې محصول دی. دا یو سپین یا لږ څه سپک ژیړ امورفوس پوډر دی چې د ضخامت ، ثبات ، د اوبو ساتلو ظرفیت ، خوږ خوند ، کرکرا مګر نه سوځیدونکي ځانګړتیاوې لري. Isomaltooligosaccharide یو ټیټ تبادله محصول دی چې د ګلوکوز مالیکولونو څخه جوړ شوی چې د α-1,6 ګلایکوسیډیک بانډونو له لارې تړل شوی. د دې د تبادلې کچه ټیټه ده او د پولیمرائزیشن درجه د 2 او 7 ترمنځ ده. د دې اصلي اجزاو کې isomaltose، isomalttriose، isomaltotetraose، isomaltopentaose، isomalthexaose، او نور شامل دي.
د طبیعي خواږه په توګه، Isomaltooligosaccharide کولی شي د خوړو په پروسس کولو کې د سوکروز ځای ونیسي، لکه بسکټ، پیسټری، مشروبات او نور. د هغې خواږه د سوکروز شاوخوا 60%-70٪ ده، مګر خوند یې خوږ، کرکرا مګر سوځیدلی نه دی، او دا روغتیا لري. د پاملرنې دندې ، لکه د بایفډوباکټریا خپریدو ته وده ورکول او د ګلاسیمیک شاخص ټیټ کول. سربیره پردې ، Isomaltooligosaccharide د روغتیا پاملرنې عالي دندې هم لري لکه د غاښونو د کیری وده مخنیوی ، د ګلاسیمیک شاخص ټیټ کول ، د معدې فعالیت ښه کول ، او د انسان معافیت ښه کول. دا د نشایسته او نشایسته شکر تر مینځ نوی تبادله محصول دی.
Isomaltooligosaccharide د غوښتنلیکونو پراخه لړۍ لري. دا نه یوازې د خوراکي توکو په پروسس کې د سوکروز ځای په ځای کولو لپاره د طبیعي خواږه په توګه کارول کیدی شي ، بلکه د تغذیې اضافه کونکي ، د درملو خامو موادو او نورو په توګه هم کارول کیدی شي. ، Isomaltooligosaccharide د مخدره توکو د لیږدونکي په توګه کارول کیدی شي د دوامدار خوشې کولو چمتووالي چمتو کولو لپاره ، کنټرول شوي خوشې کولو چمتووالي او داسې نور ، او د غوښتنلیک پراخه امکانات لري.
COA
| ITEMS | معیاري | د ازموینې پایله |
| Assay | 99% Isomalto Oligosaccharide | موافقت کوي |
| رنګ | سپین پوډر | موافقت کوي |
| بوی | هیڅ ځانګړی بوی نشته | موافقت کوي |
| د ذرې اندازه | 100% پاس 80mesh | موافقت کوي |
| په وچولو کې زیان | ≤5.0% | 2.35% |
| پاتې شنه | ≤1.0% | موافقت کوي |
| درنه فلزي | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | موافقت کوي |
| Pb | ≤2.0ppm | موافقت کوي |
| د آفت وژونکو پاتې شوني | منفي | منفي |
| د ټولو پلیټ شمیره | ≤100cfu/g | موافقت کوي |
| خمیر او مولډ | ≤100cfu/g | موافقت کوي |
| E.Coli | منفي | منفي |
| سالمونیلا | منفي | منفي |
| پایله | د مشخصاتو سره مطابقت | |
| ذخیره کول | په یخ او وچ ځای کې زیرمه شوي ، د قوي ر lightا او تودوخې څخه لرې وساتئ | |
| د شیلف ژوند | 2 کاله کله چې په سمه توګه ذخیره شي | |
فنکشن
1. هضم او جذب ته وده ورکوي: isomaltooligosaccharide د انسان په بدن کې د بایفډوباکټیریم وده او تکثیر ته وده ورکوي، کوم چې د کولمو د نباتاتو توازن ساتلو، د معدې پیریسټالسیس هڅوي، د هاضمې او جذب هڅوي، او د ځینې معدې د خارجولو لپاره. ، د معدې خرابوالی، زړه بدوالی او نورې نښې.
2. د معافیت لوړول: د معدې فعالیت د isomaltooligosaccharide له لارې تنظیموي او د بدن نورمال حرکت ساتي، کوم چې د بدن معافیت لوړولو کې مرسته کوي او د معافیت په رول کې مرسته کوي.
3. د وینې لیپید کموي: د isomaltose د جذب کچه خورا ټیټه ده، او کالوري یې ټیټ دي، کوم چې د اخیستلو وروسته په وینه کې د ټرای ګلیسریډونو او کولیسټرول په کمولو کې مرسته کوي، د وینې لیپید کمولو کې رول لوبوي، او کولی شي په درملنه کې مرسته وکړي. hyperlipidemia
4. د کولیسټرول کمول: د هاضمي سیسټم کې د isomaltooligosaccharide تخریب ، بدلون او د خواړو جذب له لارې د کولیسټرول کمولو کې مرسته کوي.
5. د وینې شکر ټیټول: په کولمو کې د اسومالتولیګوساکرایډونو له لارې د شکر د جذب مخه نیولو سره ، دا د وینې د شکر د لوړیدو په ورو کولو کې مرسته کوي او د وینې شکر ټیټولو کې مرسته کوي.
غوښتنلیک
د isomaltooligosaccharide پاؤډ په پراخه کچه په بیلابیلو برخو کې کارول کیږي ، په ځانګړي توګه د خواړو صنعت ، د درملو تولید ، صنعتي محصولات ، ورځني کیمیاوي توکي ، د وترنري درملو او تجربوي ریجنټونو او نورو برخو کې. د
د خواړو صنعت کې ، isomaltooligosaccharide پاؤډ په پراخه کچه د لبنیاتو خواړو ، د غوښې خواړه ، پخه شوي خواړه ، نوډل خواړه ، هر ډول مشروبات ، کینډي ، خوندور خواړه او داسې نور کې کارول کیږي. دا نه یوازې د خواږه په توګه کارول کیدی شي ، بلکه د ښه رطوبت کولو ملکیتونه او د نشایسته عمر مخنیوي اغیز هم لري ، او کولی شي د پخې شوي خواړو شیلف ژوند اوږد کړي 1. برسېره پردې، isomaltose د خمیر او لیټیک اسید باکتریا لخوا کارول ستونزمن دي، نو دا د خپل فعالیت ساتلو لپاره په خمیر شوي خواړو کې اضافه کیدی شي.
د درملو په تولید کې ، isomaltooligosaccharides په روغتیایی خواړو ، اساسی موادو ، فلر ، بیولوژیکي درملو او د درملو خامو موادو کې کارول کیږي. د دې ډیری فزیولوژیکي دندې لکه د کولمو روغتیا ته وده ورکول ، د معافیت سیسټم پیاوړي کول ، انرژي چمتو کول ، د وینې شکر کمول او د مغذي موادو جذب ته وده ورکول ، دا د درملو په برخه کې خورا ګټور ارزښت رامینځته کوي 13.
د صنعتي محصولاتو په برخه کې، isomaltooligosaccharides د تیلو صنعت، تولید، کرهنیز محصولاتو، ساینسي او تخنیکي څیړنې او پراختیا، بیټرۍ، دقیق کاسټینګ او داسې نور کې کارول کیږي. د دې تیزاب او تودوخې مقاومت او د رطوبت ښه ساتل دا په دې برخو کې د غوښتنلیک ځانګړي ګټې لري.
د ورځني کیمیاوي محصولاتو په شرایطو کې ، isomaltooligosaccharides د مخ پاکولو ، ښکلا کریمونو ، ټونرونو ، شیمپو ، غاښونو پاکولو ، د بدن مینځلو ، د مخ ماسکونو او داسې نورو کې کارول کیدی شي. د دې رطوبت لرونکي ملکیتونه او ښه زغم دا په دې محصولاتو کې د پراخه غوښتنلیکونو لپاره ژمن کوي.
د فیډ وترنري درملو په برخه کې ، isomaltooligosaccharide د څارویو ډنډ شوي خواړه ، د څارویو تغذیه ، تغذیه شوي خواړه ، د ټرانسجینک تغذیه تحقیق او پراختیا ، آبي تغذیه ، ویټامین خواړه او د وترنري درملو محصولاتو کې کارول کیږي. د ګټورو باکتریا وده او تکثیر ته وده ورکولو ځانګړتیاوې، د څارویو د هضم او جذب ظرفیت ته وده ورکولو کې مرسته کوي.
اړوند محصولات
د نیو ګرین فابریکه په لاندې ډول امینو اسیدونه هم چمتو کوي:
بسته بندي او تحویلي
