د فابریکې عرضه د تنباکو صنعت لپاره غیر جانبدار پروټیز انزایم د پاڼي سګرټ پروټین مینځپانګه کموي
د محصول تفصیل
بې طرفه پروټیز د باسیلس سبټیلیس لخوا د ژورو مایع تخمر ، الټرا فلټریشن او نورو پروسو له لارې تولید کیږي. دا کولی شي د پروټین هایدرولیسس کټالیز کړي ترڅو په غیر جانبدار یا ضعیف اسید یا الکلین چاپیریال کې وړیا امینو اسیدونه او پیپټایډونه تولید کړي. د لوړ کټالیټیک عکس العمل سرعت ، معتدل شرایطو او د عکس العمل اسانه کنټرول ګټو له امله ، بې طرفه پروټیز په صنعت کې په پراخه کچه کارول شوی.
فعالیت
1. د تنباکو په پاڼو کې د پروټین د تخریب لپاره د پروټیز اضافه کول کولی شي د تنباکو د سوځیدنې کیفیت کم کړي، خارښت، خارښت او تریخ خوند کم کړي، او د تنباکو پاڼو درجه ښه کړي.
2. دا کولی شي په مؤثره توګه د تنباکو بوی بډایه کړي، د سګرټ څکولو جوړښت ته وده ورکړي، او د کوک او متفرق ګازونو اصلي ذائقه کمه کړي، ترڅو د بوی وړ وړتیا ښه وي، او کولی شي د سګرټ مزاج همغږي کړي، د کوک بوی کم کړي.
3. د تنباکو د پاڼو داخلي کیمیاوي جوړښت ډیر همغږي لري او د تنباکو پاڼو حسي کیفیت ښه کیږي.
د غوښتنلیک طریقه
د انزایمونو دوز: عمومي وړاندیز شوی خوراک په هر ټن خامو موادو کې 0.01-3 کیلو ګرامه انزایم چمتو کول دي. د تنباکو د پاڼو ډډ سګرټ کړئ او په شیټونو کې یې وخورئ؛ د یو ټاکلي غلظت حل کولو لپاره د پروټین یو ټاکلی مقدار وزن کړئ. د مقدار پلي کولو سره ، د انزایم چمتو کولو محلول یوه ټاکلې اندازه اندازه شوې او په مساوي ډول د ځان جوړ شوي تغذیه کولو تجهیزاتو سره د تجربوي تنباکو پاڼو باندې سپرې شوې. د تنباکو پاڼي په ثابته تودوخې او رطوبت خونه کې د انزیماتیک هایدرولیسس لپاره د ټاکل شوي تجربوي شرایطو لاندې ایښودل شوي.
د تنباکو درملنه شوي پاڼي په 120 ℃ کې غیر فعال شوي، په ټوټو کې پرې شوي او یو طرف ته ایښودل شوي. د غوښتنلیک ساحې او د هرې فابریکې د خامو موادو ترکیب او پروسې پیرامیټرو توپیر له امله ، د اصلي اضافه کولو حالت او د دې محصول اضافه کولو مقدار باید د ازموینې لخوا وټاکل شي.
ذخیره کول
غوره مخکې | کله چې د سپارښتنې په توګه زیرمه شي، محصول د سپارلو نیټې څخه د 12 میاشتو دننه غوره کارول کیږي. |
په ذخیره کې | 0-15℃ |
د ذخیره کولو شرایط | دا محصول باید په یخ او وچ ځای کې په مهر شوي کانټینر کې زیرمه شي ، د تودوخې ، لوړې تودوخې او رطوبت څخه مخنیوی وشي. محصول د مطلوب ثبات لپاره جوړ شوی. پراخه ذخیره یا منفي شرایط لکه د تودوخې لوړه یا لوړه رطوبت ممکن د لوړ خوراک اړتیا لامل شي. |
اړوند محصولات:
د نیو ګرین فابریکه هم په لاندې ډول انزایمونه چمتو کوي:
د خواړو درجې برومیلین | برومیلین ≥ 100,000 u/g |
د خواړو درجه الکلین پروټیز | الکلین پروټیز ≥ 200,000 u/g |
د خوړو د درجې papain | Papain ≥ 100,000 u/g |
د خوړو د درجې laccase | نیمګړتیا ≥ 10,000 u/L |
د خوراکي درجې اسید پروټیز APRL ډول | اسید پروتیز ≥ 150,000 u/g |
د خواړو درجې سیلوبیز | Cellobiase ≥1000 u/ml |
د خوراکي درجې dextran انزایم | Dextran انزایم ≥ 25,000 u/ml |
د خوړو د درجې لپاس | Lipases ≥ 100,000 u/g |
د خواړو درجه غیر جانبدار پروټیز | بې طرفه پروټیز ≥ 50,000 u/g |
د خوراکي درجې ګلوټامین ټرانامینیز | ګلوټامین ټرانامینیز ≥1000 u/g |
د خوراکي درجې pectin lyase | پیکټین لیز ≥600 u/ml |
د خوړو د درجې pectinase (مایع 60K) | پیکټیناز ≥ 60,000 u/ml |
د خوړو د درجې Catalase | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
د خواړو درجه ګلوکوز اکسیډیز | ګلوکوز اکسیډیز ≥ 10,000 u/g |
د خوړو درجه الفا امیلیز (د لوړ حرارت مقاومت) | لوړ حرارت α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
د خوړو درجه الفا امیلیز (منځنۍ تودوخه) د AAL ډول | منځنۍ تودوخه alpha-amylase ≥3000 u/ml |
د خوړو د درجې الفا-اکټیلاکیټ decarboxylase | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
د خوړو درجه β-amylase (مایع 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
د خوړو درجه β-glucanase BGS ډول | β-glucanase ≥ 140,000 u/g |
د خواړو درجې پروټیز (د انډو کټ ډول) | پروټیز (کټ ډول) ≥25u/ml |
د خواړو درجه xylanase XYS ډول | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
د خوراکي درجې xylanase (اسید 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
د خوړو د درجې ګلوکوز امیلیز GAL ډول | Saccharifying انزايم≥260,000 u/ml |
د خواړو درجې پلولانس (مایع 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
د خواړو درجه سیلولیز | CMC≥ 11,000 u/g |
د خواړو درجه سیلولوز (بشپړ جز 5000) | CMC≥5000 u/g |
د خوراکي درجې الکلین پروټیز (د لوړ فعالیت متمرکز ډول) | د الکلین پروټیز فعالیت ≥ 450,000 u/g |
د خوړو د درجې ګلوکوز امیلیز (سخت 100,000) | د ګلوکوز امیلیز فعالیت ≥ 100,000 u/g |
د خوړو د درجې اسید پروټیز (جامع 50,000) | د اسید پروټیز فعالیت ≥ 50,000 u/g |
د خواړو درجې غیر جانبدار پروټیز (د لوړ فعالیت متمرکز ډول) | غیر جانبدار پروټیز فعالیت ≥ 110,000 u/g |