د فابریکې عرضه د خوراکي درجې ګلوکوز اکسیډیز انزایم د پخولو انزایمونو لپاره
د محصول تفصیل
د اوړو او پخولو اضافه کولو لپاره د خوراکي درجې ګلوکوز اکسیډیز انزایم
ګلوکوز اکسیډیس د Aspergillus Niger د ډوب شوي خمیر په واسطه تولید کیږي وروسته د پاکولو، جوړښت او وچولو سره. محصول د اوړو سپینولو ، ګلوټین قوي کولو او د اوړو اداره کولو ملکیتونو ته وده ورکولو وړتیا لري او ډیری وختونه د مختلف پخلي محصولاتو لپاره کارول کیږي.
فعالیت
1. د خټکي عملیاتي فعالیت ښه کول؛
2. د خټکی ثبات ته وده ورکول؛
3. د انفلاسیون چټکتیا او د ډوډۍ کیفیت ښه کول؛
4. د کیمیاوي اکسیډنټ کمول یا بدلول؛
خوراک
د پخلي صنعت لپاره: وړاندیز شوی خوراک په هر ټن اوړو کې 2-40 ګرامه دی. دوز باید د هر غوښتنلیک، د خامو موادو مشخصاتو، د محصول تمه او د پروسس پیرامیټونو پراساس اصلاح شي. دا غوره ده چې ازموینه د مناسب حجم سره پیل کړئ.
ذخیره کول
بسته: 25 کیلوګرامه / ډرم؛ 1,125 کیلو ګرامه / ډرم
ذخیره کول: په وچ او یخ ځای کې مهر کړئ او د مستقیم لمر وړانګو څخه مخنیوی وکړئ.
د شیلف ژوند: په وچ او یخ ځای کې 12 میاشتې.
اړوند محصولات:
د نیو ګرین فابریکه هم په لاندې ډول انزایمونه چمتو کوي:
| د خواړو درجې برومیلین | برومیلین ≥ 100,000 u/g |
| د خواړو درجه الکلین پروټیز | الکلین پروټیز ≥ 200,000 u/g |
| د خوړو د درجې papain | Papain ≥ 100,000 u/g |
| د خوړو د درجې laccase | نیمګړتیا ≥ 10,000 u/L |
| د خوراکي درجې اسید پروټیز APRL ډول | اسید پروتیز ≥ 150,000 u/g |
| د خواړو درجې سیلوبیز | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| د خوراکي درجې dextran انزایم | Dextran انزایم ≥ 25,000 u/ml |
| د خوړو د درجې لپاس | Lipases ≥ 100,000 u/g |
| د خواړو درجه غیر جانبدار پروټیز | بې طرفه پروټیز ≥ 50,000 u/g |
| د خوراکي درجې ګلوټامین ټرانامینیز | ګلوټامین ټرانامینیز ≥1000 u/g |
| د خوراکي درجې pectin lyase | پیکټین لیز ≥600 u/ml |
| د خوړو د درجې pectinase (مایع 60K) | پیکټیناز ≥ 60,000 u/ml |
| د خوړو د درجې Catalase | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
| د خواړو درجه ګلوکوز اکسیډیز | ګلوکوز اکسیډیز ≥ 10,000 u/g |
| د خوړو درجه الفا امیلیز (د لوړ حرارت مقاومت) | لوړ حرارت α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
| د خوړو درجه الفا امیلیز (منځنۍ تودوخه) د AAL ډول | منځنۍ تودوخه alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| د خوړو د درجې الفا-اکټیلاکیټ decarboxylase | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| د خوړو درجه β-amylase (مایع 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
| د خوړو درجه β-glucanase BGS ډول | β-glucanase ≥ 140,000 u/g |
| د خواړو درجې پروټیز (د انډو کټ ډول) | پروټیز (کټ ډول) ≥25u/ml |
| د خواړو درجه xylanase XYS ډول | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| د خوراکي درجې xylanase (اسید 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| د خوړو د درجې ګلوکوز امیلیز GAL ډول | Saccharifying انزايم≥260,000 u/ml |
| د خواړو درجې پلولانس (مایع 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| د خواړو درجه سیلولیز | CMC≥ 11,000 u/g |
| د خواړو درجه سیلولوز (بشپړ جز 5000) | CMC≥5000 u/g |
| د خوراکي درجې الکلین پروټیز (د لوړ فعالیت متمرکز ډول) | د الکلین پروټیز فعالیت ≥ 450,000 u/g |
| د خوړو د درجې ګلوکوز امیلیز (سخت 100,000) | د ګلوکوز امیلیز فعالیت ≥ 100,000 u/g |
| د خوړو د درجې اسید پروټیز (جامع 50,000) | د اسید پروټیز فعالیت ≥ 50,000 u/g |
| د خواړو درجې غیر جانبدار پروټیز (د لوړ فعالیت متمرکز ډول) | غیر جانبدار پروټیز فعالیت ≥ 110,000 u/g |
د فابریکې چاپیریال
بسته او تحویل
ترانسپورت
