CAS 9000-40-2 LBG پاؤډر کاروب لوبیا ګوم عضوي خوراکي درجې ملخان لوبیا

د محصول توضیحات:

د ملخانو لوبیا ګوم (LBG) یو طبیعي خواړه اضافه کونکی او ضخامت دی چې د ملخانو لوبیا د ونې (Ceratonia siliqua) له تخمونو څخه ترلاسه کیږي. دا د کاروب ګم یا کاروب لوبیا ګم په ​​نوم هم پیژندل کیږي. LBG معمولا د خوراکي توکو صنعت کې د ثبات کونکي ، ایملیسیفیر او ګنډونکي په توګه کارول کیږي د دې وړتیا له امله چې مختلف خوراکي محصولاتو ته جوړښت او ویسکوسیټي چمتو کوي.

دا څنګه کار کوي؟

LBG یو پولیساکریډ دی چې د ګالیکټوز او مانینوز واحدونو څخه جوړ شوی دی چې مالیکولر جوړښت یې د دې توان ورکوي چې یو موټی جیل جوړ کړي کله چې په اوبو کې توزیع شي. دا په سړو اوبو کې محلول کیږي مګر د تودوخې په وخت کې د جیل په څیر ثبات جوړوي. LBG په مؤثره توګه د اوبو مالیکولونه په خواړو کې نرم او کریمي جوړښت رامینځته کوي.

د LBG ګټې:

د LBG یو له اصلي ګټو څخه د دې وړتیا ده چې د پی ایچ ، تودوخې او پروسس شرایطو پراخه لړۍ سره مقاومت وکړي. دا باثباته پاتې کیږي او حتی د لوړې تودوخې سره مخ کیدو سره د خپل ضخامت ملکیت ساتي ، دا د ګرمو او سړو خواړو غوښتنلیکونو لپاره مناسب کوي. LBG د کنګل کولو ښه ثبات هم لري، دا د منجمد ډیسرټونو او آیس کریم لپاره مثالی جوړوي. د خوراکي توکو په صنعت کې، LBG عموما په مختلفو محصولاتو کې کارول کیږي پشمول د لبنیاتو بدیلونه، پخه شوي توکي، کنفیکشنري، ساس، جامې او مشروبات. دا د خولې نرم او کریمي احساس ورکوي، د ایمولشن ثبات لوړوي، او د محصول جوړښت او بڼه ښه کوي.

خوندیتوب:

LBG د مصرف لپاره خوندي ګڼل کیږي او هیڅ پیژندل شوي الرجینیک ملکیت نلري. دا ډیری وختونه د مصنوعي ضخامت او اضافه کولو لپاره د طبیعي بدیل په توګه غوره کیږي لکه ګار ګم یا زانتان ګم. په ټولیز ډول، د ملخان لوبیا ګوم (LBG) یو طبیعي خواړه اضافه کونکی دی چې د مختلفو خواړو محصولاتو ته جوړښت، ثبات او ضعیف ملکیتونه چمتو کوي. د دې استقامت ، ثبات او طبیعي اصل دا د خواړو صنعت کې د مؤثره او خوندي اجزاو لپاره مشهور انتخاب ګرځوي.

د کوشر بیان:

موږ دلته تصدیق کوو چې دا محصول د کوشیر معیارونو سره تصدیق شوی.